Cuisine & Gastronomie Dernières publications Exclusivité Les Gourmandises de Mirana

Mirana Robinson… Quand deux passions s’unissent !

Mirana ROBINSON
Diététicienne Pâtissière.
Consultante Formatrice.
Membre des Toques Françaises.
Membre de l’Académie Nationale de Cuisine.

Experte Diététicienne de l’Organisation Mondiale de la Gastronomie.

Pétillante de gourmandise, Mirana est vanille comme celle de Madagascar, son pays natal. Dans la vie, Mirana a deux passions qui paraissent incompatibles: la diététique et la pâtisserie. Diététicienne-Nutritionniste depuis 18 ans, Mirana a pour cheval de bataille une hygiène alimentaire saine en alliant gourmandise, goût, plaisir et nutrition santé. Elle s’efforce de transmettre cette notion d’alimentation saine envers les professionnels et le grand public, de plus en plus sensible au bien-manger. Elle prône l’alimentation équilibrée en laissant une part importante aux plaisirs gustatifs et gourmands. Mirana nous apprend à cuisiner des produits sains, de saison et locaux; ce qui implique une consommation raisonnée et éco-responsable.

Quelques années plus tard, en parallèle de son activité de Diététicienne-Nutritionniste, Mirana décide d’explorer sa passion pour la pâtisserie et d’approfondir ses connaissances en pâtisserie. C’est ainsi qu’elle se lance dans une formation professionnelle, et décroche son diplôme haut la main.

Femme de personnalité unique et n’aimant pas les stéréotypes, elle poursuit son parcours en alliant cette fois-ci ses deux passions pour n’en faire qu’un seul métier: Diététicienne-Pâtissière!

Aujourd’hui elle excelle dans sa spécialité, et est membre de plusieurs associations professionnelles prestigieuses.

Débordante d’énergie, aimant partager et transmettre, Mirana Robinson rejoint l’équipe du magazine pour vous apporter toute son expérience et communiquer sa passion du bien-manger.

Pour DS Le Mag’ Numérique, elle crée une chronique culinaire nommée «Les gourmandises de Mirana».

S. MORVAN
Fondateur et rédacteur en chef de DS Le Mag' Numérique, il est avant tout passionné par le milieu du spectacle vivant et l'art sous toutes ses formes... Ayant également la plume facile, vous pourrez retrouver ses écrits dans différentes rubriques du magazine... Bonne lecture!

Laisser un commentaire